Las especias no debemos olvidarlas a la hora de cocinar, empleadas adecuadamente, enriquecen nuestros platos dotándolos de color, aroma y potenciando los sabores.

• La cúrcuma contiene dos oligoelementos esenciales para el hombre: el manganeso y el hierro. Además esta especia ayuda contra el cáncer y sería eficaz en los casos de trastornos gastrointestinales.
• El jenjibre es recomendado en el embarazo temprano o para personas que sufren de enfermedad de movimiento … porque evita las náuseas.

Las infusiones de plantas por sus propiedades medicinales son un aliciente para su uso, ya que cada una aporta un beneficio diferente a nuestro organismo :

• La guayusa : energizante y vigorizante por su contenido de cafeína